食疗“养心”要注意三点

冬病夏治,是不少人养生的妙法之一。俗话说,春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,四季养脾。立夏已过,万物茂盛,正是养心的好时机。高温、出汗、代谢加快等因素都会诱发心脑血管疾病。那么,应当如何在夏季保护心脑血管健康呢?忌冷饮冷食进入夏季气温升高,不...

含辅酶Q10较高的食物

辅酶Q10不仅能给心脏提供动力,还具有一定的抗氧化、清除自由基功能,能在一定程度上预防血管壁脂质过氧化、动脉粥样硬化。那么,哪些食物辅酶Q10含量较高呢?沙丁鱼沙丁鱼生活在深海,这种鱼不仅口感好,药用价值也比较高。每千克沙丁鱼辅酶Q10的含...

腐竹是豆制品中的“营养冠军”

腐竹属于大豆制品,是豆浆煮沸后经一段时间保温,待表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。干腐竹色泽黄白,油光透亮,用清水浸泡3—5小时后,既可炒,也可拌,还是吃火锅的好食材,跟肉类和蔬菜都可搭配,营养又美味,深受人们喜爱。营养价...

“合理的膳食是拯救生命的根本” 国家卫健委倡导“加强营养膳食 抗击新冠肺炎”

本报记者罗晨随着《国民营养计划》《健康中国2030规划纲要》的不断深入落实,居民健康素养水平纳入健康中国建设主要指标体系,我国民众越来越意识到合理膳食、营养健康的重要性。今年,新冠肺炎疫情席卷全球,而“提升免疫力”也成为备受世界各国关注的热...

把熟水这件事说到点上

最近几家头部瓶装饮用水企业开始生产熟水,熟水从一个新产品变成了一个品类。与此同时,如何把熟水这个新品类的概念说好,也成为了瓶装饮用水行业需要好好思考的话题。现在熟水的卖点都在说3件事,一是说习惯,“中国人自古就喝熟水”,事实上选择瓶装饮用水...

肝硬化患者如何健康饮食

本报记者郑志强吴雪琴通讯员黄芳铭什么是肝硬化福建省泉州市第一医院院长苏智军介绍,肝脏是最大的消化器官,是人体的“化工厂”。肝硬化是指由于多种病因使肝脏反复受到破坏,引起肝细胞的广泛变性、坏死,增生的纤维组织代替正常肝细胞,这样的恶性循环不断...

不要盲目购买野生蜂蜜

如今,市场上有很多野生蜂蜜。与普通蜂蜜相比,野生蜂蜜是否更健康?会不会产生乐虎体育app安全问题?野生蜂蜜更健康吗所谓野生蜂蜜,就是野生蜜蜂采野花所酿的蜂蜜。很多人认为野生蜂蜜是纯天然产品,就理所当然地认为野生蜂蜜更健康。但这其实完全是误解。和普通蜂...

后疫情时代, 老年人如何健康饮食?

本报讯(记者王磊)新冠肺炎疫情期间,广州市第一人民医院老年呼吸科主任马为和她的团队奋战在临床和科研一线,针对老年病人的发病特征,在老年病患的规范防治及诊疗策略方面积累了丰富经验。5月8日,马为做客《贝英名师大讲堂》,就老年人的饮食营养法则、...

康宝莱营养专家:人体所需营养素,合理补充有益健康

本文作者:苏珊·鲍尔曼(SusanBowerman),康宝莱全球营养教育和培训高级总监(理科硕士、注册营养师、认证体育营养学专家、认证肥胖与体重管理专家、营养与食疗学院成员)疫情当前,由于提倡人们居家隔离并保持社交距离,许多人可能会对曾经习...

临沂市开展全民营养健康周宣传活动

本报讯5月17日,“全国科技工作者日暨‘四进四服务’系列活动——临沂市全民营养健康周”启动仪式在山东省临沂市科技馆举行。临沂市人大常委会副主任丁善余,临沂市人大教科文卫工委主任张京莉,临沂市政协科教科文卫体工委主任杜培军,临沂市科协党组书记...

α-亚麻酸的特性未展

不饱和脂肪酸在饮食中十分常见,其中以油酸、亚油酸和α-亚麻酸为主。α-亚麻酸属于ω-3系列脂肪酸,通常以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,如卷心菜、菠菜、花椰菜、蒿苣等。在植物油中含量更丰富,常见的大豆油、菜籽油中也都含有α-亚麻酸,某些植物...

余甘子的价值待开发

余甘子是大戟科叶下珠属热带、亚热带植物的果实,与植物同名,又称滇橄榄、油甘子等。余甘子不仅药用价值突出,也是一种营养价值突出的水果,是原卫生部发布的第三批“既是乐虎体育app又是药品”的物质之一。余甘子中含有黄酮类化合物、鞣酸、生物碱、维生素C及SO...

速冻乐虎体育app中的抗冻剂

乐虎体育app抗冻剂是一类提高乐虎体育app物料抗冻能力物质的总称,其能稳定乐虎体育app冷冻、解冻过程中水分的迁移,起到溶解冰晶和阻止冰晶生长的作用。乐虎体育app抗冻剂的抗冻机理较为复杂,一种是作为渗透性保护剂,进入细胞,降低溶液中溶质浓度,使进入细胞中的电解质减少,减轻冻融...

甘肃城乡居民营养健康状况改善明显

本报讯5月13日,甘肃省卫健委公布了甘肃省城乡居民营养健康状况。近年来,甘肃省卫生健康委会同有关部门开展全民营养监测,及时了解城乡居民膳食结构和营养水平,评价城乡居民营养与健康状况。监测结果表明,甘肃省城乡居民营养健康状况明显改善。甘肃省先...

慢性失眠的危害及饮食调理

本报记者郑志强吴雪琴通讯员赵乙玲慢性失眠及危害根据最新版《中国失眠防治指南》,失眠是指尽管有合适的睡眠机会和睡眠环境,仍然对睡眠时间或睡眠质量感到不满意,并且影响日间社会功能的一种主观体验。什么样的睡眠时间和睡眠质量属于慢性失眠的表现呢?福...

长期饮酒易造成烟酸缺乏

烟酸又称尼克酸、抗癞皮病因子、维生素B3、维生素PP,是水溶性B族维生素的一种。烟酸性质相对稳定,一般烹调加工损失较少,但会随水流失。烟酸与人体的关系是怎样的?容易缺乏吗?烟酸有什么作用烟酸是人体所必需的维生素,每天的膳食需有一定量的补充。